top of page
  • Aviad Yanco

העין קונה, הבריאות משלמת - שימו לב מה אתם קונים!


כמה פעמים נכנסתם לסופר בתחושה שהפעם 'אני הולך לדאוג לעצמי', חיפשתם דברים 'בריאים' אבל שלא יוציאו לכם את החשק לחיות ולפתע נתקלתם במוצרים עם הסיסמאות המפוצצות הבאות:


'חדש! שמן ללא כולסטרול!'
'מיץ תפוזים 100% טבעי'
מוצרים 'ללא סוכר' או 'ללא שומן'


על פניו זה נשמע מאוד נחמד, אלא שעכשיו ננפץ לכם כמה מן הסיסמאות האלה:


  • שמן ללא כולסטרול - איך שלוש מילים עושות את ההבדל! בדרך כלל רשתות המזון משווקות את המוצר הזה כמוצר 'איכותי יותר' משמן 'רגיל' וכמובן שהמחיר גם בהתאם. למה עשינו את ה'רגיל' עם מרכאות? כי...... זה אותו שמן. רשתות המזון מנצלות את התמימות של הלקוחות שלא יודעים שאין כולסטרול בשמן, בכלל. הכולסטרול שהם אומרים שאין, לא יכול להיות קיים באף שמן, מהסיבה הפשוטה שהכולסטרול מקורו מן החי, ולא מהצומח כמו השמנים שאנחנו משתמשים בהם.


  • 100% טבעי, האמנם? - אם המוצר מוגדר כטבעי, קהל הלקוחות מרגישים ביטחון לאוכלו. אך צריך לדעת ש'טבעי' לא תמיד בריא יותר או תורם להרזיה יותר ממאכל אחר, למעשה אין שום קשר לבין מאכל\משקה דיאטטי\דל קלורי לבין היותו טבעי. יכולים להיות מאכלים טבעיים אבל עם ערך קלורי של מגש פיצה. בנוסף לכך, ישנם חומרים שנמכרים כחומרים 'טבעיים' ללקוחות אך למעשה מכילים בתוכם חומרים שנחשבים מזיקים כמו צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, חומרים משמרים ומה לא.


  • בלי סוכר! בלי שומן! עם קאץ' - לכל שבת יש מוצאי שבת, ולכל פלוס.... יש גם מינוס. מוצרים ללא סוכר נשמעים טוב במחשבה ראשונה אך למעשה לרוב תמצאו במוצרים כאלה ממתיקים מלאכותיים בשפע ובמגוון רב ועשיר מאוד (שעליהם נרחיב בהמשך) או סוכרים כוהליים (שאמנם יש בהם פחות קלוריות מסוכר רגיל, אך עדיין מעצבן לראות שיש סוכר על אריזה שרשום עליה 'ללא סוכר' כמו לדוגמא מסטיק) מה לגבי שומן אתם שואלים? אז מוצרים ללא שומן לרוב ימצאו בתוכם כמות נחמדה (++) של פחמימה וחומרים נוספים המעניקים למוצר מרקם דמוי שומן במקום השומן החסר. לעיתים מכילים מוצרים אלה כמות קלוריות שאינה יורדת מהמוצר ה'אורגינל'.




לסיכום - חשוב מאוד להיות ערניים ולבדוק כל רכיב במוצר לפני שאנחנו מכניסים אותו לפה (כן אז עוד 2-3 דקות בסופר לא יקרה לכם כלום), ולא להתעצל לעבור גם על הערך הקלורי! הגוף שלנו לפני הכל.





0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול
bottom of page